-
Tehdashinta korkea puhtaus vesiliukoinen pieni molekyyli soijapeptidi
Soijapeptidi on funktionaalinen tekijä, jolla on pienimolekyylin painon, helpon sulamisen ja imeytymisen, hyvän rationaalisuuden ja prosessoinnin suorituskyvyn ominaisuudet. Se on tällä hetkellä suosittu funktionaalisen elintarvikkeiden kehittämisessä.
Soijapeptidi viittaa proteiinien hajoamistuotteeseen, joka on saatu erityisellä soijaproteiinilla proteaasivaikutuksen jälkeen. Siksi soijapeptidi on seos.
-
Elintarvikelaatuinen soijapapujauhepapupeptidi -täydennys soijakollageenijauhepeptidi juomaan
Kuten tutkijat havaitsivat, soijaproteiini on erinomainen kasviproteiini. Silloin kahdeksan aminohapon pitoisuus verrattiin ihmiskehon tarpeita, vain metioniini on hiukan riittämätön, mikä on samanlainen kuin liha, kala ja maito. Se on täysimääräisesti hinnoiteltu proteiini, eikä sillä ole eläinproteiinien sivuvaikutuksia, kuten liikalihavuus ja sydän- ja verisuonisairaudet.
Soijaproteiiniin verrattuna soijapeptidiä on monia toimintoja, kuten hyvä liukoisuus, stabiilisuus, helppo imeytyminen, hypoallergeeninen, alempi verirasva ja kolesteroli, alempi verenpaine, edistävät mineraalien imeytymistä ja rasvan metaboliaa.
-
Soijapeptidi
Soijapapupeptidi on aktiivinen pieni molekyylin peptidi, se uutetaan soijaisolaattiproteiinista entsymaattisella hydrolyysiprosessilla. Proteiinipitoisuus on yli 90% ja sisältää 8 tyyppisiä aminohappoja, jotka ovat hyödyllisiä ihmisille, se on erinomainen raaka -aine ruokia ja terveydenhuollon tuotteita varten.
