Mikä on peptidi？

Peptidit ovat yhdisteitä, jotka kaksi tai useampi kaksi aminohappoa, jotka on kytketty peptidisidoksilla. Ne ovat väliainetta aminohappojen ja proteiinien ja solujen ravintoaineiden ja elämän emäksisen aineen välillä.

Proteiinin löytämisestä vuonna 1838, kahden fysiologin Baylissin ja Starlingin ihmiskehon ensimmäiseen löytöön Lontoon yliopiston lääketieteellisessä korkeakoulussa vuonna 1902. Peptidejä on löydetty yli vuosisadan.

Syvänmeren kalan kollageenipeptidi uutetaan merikaloista ilmaisella pilaantumisella. Sen vakaus on erinomaisempaa kuin tavallinen kollageenimolekyyli. Lämpökestävyyden, happo- ja alkaliresistenssin ja denaturointivastuksen ominaisuuksien avulla se voi suoraan absorboida ihmiskehon avulla sulattamatta ja säveltämällä maha -suolikanavan läpi. Mitä'Lisäksi sillä on etuja munuaisten metabolisen taakan vähentämisestä ja ihmiskeholle paremman ja helpommin absorboivan korkealaatuisen proteiinin avulla.

Merikalojen matala peptidi voi tehdä kalsiumia tiiviisti yhdistettynä luusoluihin ilman menetystä tai rappeutumista.

Syvänmeren kalan peptidi voi edistää kalsiumin imeytymistä, kollageenin verkkorakenne on erittäin tärkeä luun rakenteen ja luun biomekaanisten ominaisuuksien eheyden ylläpitämiseksi. Kollageenin polypeptidit voivat estää tahrojen muodostumista asuttamalla tyrosinaasin aktiivisuutta.