Tilapian tuotanto ja käsittely perustuu pääasiassa jäädytetyn kalanlihan vientiin. Sivutuotteissa tärkeät resurssit, kuten käyttämättömät kalan iho- ja kalaluut, ovat erittäin runsaasti proteiinikomponentteja, etenkin Tilapia-kala-asteikoilla ja iholla on rikas kollageeni.
Kollageenion selkärankaisten tärkein rakenneproteiini, jonka osuus kokonaisproteiinista on noin 30%. Tarkkailemalla jokapäiväisessä elämässä käytettyjä funktionaalisia tuotteita ja terveydenhuoltotuotteita havaitaan, että suurin osa tuotteista sisältää kollageenia, mutta biologisesta ja lääketieteellisestä näkökulmasta kollageenin molekyylipaino on erittäin korkea.
On havaittu, että kollageeni voidaan hydrolysoida sopivalla proteaasilla kollageenipeptidien muodostamiseksi ongelman ratkaisemiseksi, että kollageenin molekyylipaino on liian korkea ja vaikea absorboida. Ja kokeiden jälkeen todettiinkollageenipeptiditon alhaisempi molekyylipaino, joka voi absorboida parempia vaikutuksia.
Toiminto:
1. Antioksidantti
Erityyppiset kalakolageenipeptidit valmistetaan ainiksi, joilla on hyvä antioksidanttivaikutus, jotka ovat turvallisempia ja ravitsevampia kuin keinotekoisesti syntetisoidut materiaalit, joten ne ovat suositumpia lääketieteessä.
2. Paranna immuniteettia
Polypeptidin molekyylipaino on välillä 280-1000DAL. Biologian näkökulmasta tällä polypeptidillä on erittäin hyvä biologinen aktiivisuus ja se voi edistää lymfosyyttien lisääntymistä, erilaistumista ja kypsymistä.
Yhteenvetona voidaan todetaan,
Tässä vaiheessa jatkossaIhmisten tuotantotason ja elävien tarpeiden parantaminen, kollageenipeptidien kysyntä kasvaa myös vuosi vuodelta, etenkin peptidien biologinen aktiivisuus on erittäin hyvä, paitsi laajasti käytettyfunktionaalinen ruoka, ravitoniajaelintarvikelisäaineet, mutta myös kosmeettisessa kauneudessa, vankka juoma jaterveydenhuollon lisäys.
Tervetuloa Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja.
Virallinen verkkosivusto: https://www.huayancoagen.com/
Ota yhteyttä:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Viestin aika: Mar-31-2023