Tärkeänä luonnonvarana tilapian tuotanto ja jalostus perustuu pääasiassa pakastetun kalanlihan vientiin.Sivutuotteina tärkeät luonnonvarat, kuten käyttämätön kalannahka ja kalan luut, sisältävät runsaasti proteiinikomponentteja, erityisesti tilapiakalan suomuissa ja ihossa on runsaasti kollageenia.
Kollageenion selkärankaisten tärkein rakenneproteiini, joka muodostaa noin 30 % kokonaisproteiinista.Tarkasteltaessa jokapäiväisessä elämässä käytettyjä funktionaalisia tuotteita ja terveydenhuollon tuotteita, havaitaan, että suurin osa tuotteista sisältää kollageenia, mutta biologisesta ja lääketieteellisestä näkökulmasta kollageenin molekyylipaino on erittäin korkea.
On havaittu, että kollageeni voidaan hydrolysoida sopivalla proteaasilla muodostamaan kollageenipeptidejä, jotta voidaan ratkaista ongelma, että kollageenin molekyylipaino on liian korkea ja vaikea absorboida.Ja kokeilun jälkeen se todettiinkollageenipeptiditniillä on pienempi molekyylipaino, mikä voi absorboida parempia vaikutuksia.
Tehtävä:
1. Antioksidantti
Erityyppisiä kalan kollageenipeptidejä valmistetaan hyvän antioksidanttiaktiivisuuden omaavina aineina, jotka ovat turvallisempia ja ravitsevampia kuin keinotekoisesti syntetisoidut materiaalit, joten ne ovat suositumpia lääketieteessä.
2. Paranna koskemattomuutta
Polypeptidin molekyylipainoa säädetään välillä 280-1000 Dal.Biologian näkökulmasta tällä polypeptidillä on erittäin hyvä biologinen aktiivisuus ja se voi edistää lymfosyyttien lisääntymistä, erilaistumista ja kypsymistä.
Yhteenvetona voidaan todeta, että kollageenipeptidit ovat antioksidanttisena aktiivisuutena hyviä ihon valkaisuun, ikääntymisen estoon, ryppyjen torjuntaan jne.
Tässä vaiheessa jatkuvan kanssaIhmisten tuotantotason ja elintarpeiden paranemisen myötä myös kollageenipeptidien kysyntä kasvaa vuosi vuodelta, erityisesti peptidien biologinen aktiivisuus on erittäin hyvä, ei vain laajasti käytettyfunktionaalinen ruoka, ravintolisäjalisäaineet, mutta myös kosmeettisen kauneuden , kiinteän juoman jaterveydenhuollon lisä.
Tervetuloa ottamaan meihin yhteyttä saadaksesi lisätietoja.
Virallinen nettisivu: https://www.huayancollagen.com/
Ota meihin yhteyttä:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Postitusaika: 31.3.2023