Natrium -tripolyfosfaatti (STPP)on monipuolinen yhdiste, jolla on useita käyttötarkoituksia eri toimialoilla. Tässä artikkelissa kiinnitämme erityistä huomiota sen soveltamiseen elintarvikelisäaineena, sen elintarvikelaatuisena ja jauhemuotona.

Natrium -tripolyfosfaattia käytetään yleisesti elintarvikkeiden lisäaineena elintarvikkeiden jalostusteollisuudessa. Sitä käytetään yleisesti makkaran, purkitettujen kinkkujen ja jalostettujen merenelävien tuotannossa johtuen sen kyvystä parantaa jalostettujen lihan vedenpitokykyä ja rakennetta. Sen lisäksi, että se parantaa näiden tuotteiden laatua ja ulkonäköä, se auttaa myös pidentämään heidän säilyvyyttään säilyttämällä kosteuden ja estämällä bakteerien kasvua. STPP toimii sideaineena, varmistaen, että liha säilyttää muodonsa ja mehukkansa ruoanlaiton aikana.

On korostettava, että ruoassa käytettyjen STPP: n on oltava elintarvikelaatuista. Elintarvikelaatuinen STPP läpäisee tiukat laadunvalvontatoimenpiteet sen puhtauden ja turvallisuuden varmistamiseksi ihmisravinnoksi. Valmistusprosessin on noudatettava tiukkoja määräyksiä mahdollisten epäpuhtauksien poistamiseksi, mikä tekee siitä sopivan käytettäväksi elintarvikkeissa.

Tervetuloa Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja.

Verkkosivusto: https://www.huayancoagen.com/

Ota yhteyttä: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com