Mitkä sokerikorvikkeet käyttävät erytritolia?

Erytritoli on sokerialkoholi, joka on suosittu sokerin korvikkeena vähäkaloripitoisuutensa ja luonnollisen alkuperänsä vuoksi. Sitä käytetään yleisesti makeutusaineena monissa ruoka- ja juomatuotteissa, mukaan lukien jauhettunasokerinvaihto. Tässä artikkelissa tutkimme etuja ja käyttötarkoituksiaerytritolijauheja sen vaihtoehdot sekä erytritolijauheen käytön edut sokerin korvikkeena.

Ensinnäkin ymmärretään ensin, mikä erytritolisokerijauhe on.Erytritolijauhesokerion sekoitus erytritolia ja maissitärkkelystä tai muita tärkkelyspitoisia ainesosia. Sitä käytetään terveellisemmänä vaihtoehtona perinteiselle jauhesokerille, joka on tyypillisesti valmistettu puhdistetuista sokerirakeista jauhetuksi hienoksi jauheeksi. Erytritol -jauhemainen sokeri tarjoaa samanlaisen maun ja rakenteen vähentäen samalla kaloripitoisuutta merkittävästi.

Sukellaamme nyt joihinkin suosittuihin sokerivaihtoehtoihin, jotka käyttävät erytritolia.

1. Stevia-Yytritol -sekoitus: Yksi yleisimmistä sokerikorvikkeista, jotka käyttävät erytritolia, on sekoitus erytritolia ja steviaa. Stevia on luonnollinen, ei-kalorinen makeutusaine, joka on johdettu Stevia-kasvin lehdistä. Yhdistettynä erytritoliin, joka lisää irtotavaraa ja parantaa tekstuuria, Stevia-erytritol-sekoitus luo makeutusaineen, joka maistuu hyvin samanlaiselta kuin sokeri, mutta huomattavasti vähemmän kaloreita.

2. Sukraloosijauhe: Yhdistettynä erytritoliin se luo makeutusaineen, jota voidaan käyttää sokerin korvikkeena, joka tarjoaa samanlaisen maun, mutta tuottamatta kaloreita tai vaikuttamatta verensokeritasoon.

3. Natrium sakkariiniruoka-yytritol-seos: Kun sekoitetaan erytritolin kanssa, se tarjoaa sokerin kaltaisen maun ja tekstuurin vähentäen samalla merkittävästi kaloripitoisuutta. Alluloosa on kiinnittämässä huomiota sokerin korvikkeena, koska se maistuu, toimii ja kokkii, kuten sokeria ja tarjoaa samalla minimaalisia kaloreita.

Nyt kun olemme tutkineet eräitä sokerikorvikkeita erytritolia käyttämällä, keskustellaan erytritolijauheen käytön eduista sokerin korvikkeena.

1. Matalan kaloripitoisuus: Erytritolijauhe on erittäin vähän kaloreita, jotka sisältävät vain 0,2 kaloria grammaa kohti, kun taas perinteinen sokeri sisältää 4 kaloria grammaa kohti. Tämä tekee siitä erinomaisen valinnan henkilöille, jotka haluavat vähentää kalorien saantia tai hallita painoa.

2.

3. Hyvä hampaisiin: Toisin kuin sokeri, erytritoli ei aiheuta hampaiden rappeutumista. Oraaliset bakteerit eivät pysty metaboloimaan erytritolia, mikä vähentää hampaiden rappeutumisen riskiä ja edistää suun terveyttä.

4. Useimmat ihmiset siedetään helposti: Erytritoli on hyvin sietänyt, koska se imeytyy nopeasti ohutsuoleen ja erittyy virtsaan muuttumattomana. Toisin kuin jotkut muut sokerialkoholit, erytritoli ei yleensä aiheuta ruuansulatusvaivoja tai ripulia, kun sitä kulutetaan kohtalaisina määrinä.

Yhteenvetona voidaan todeta, että erytritolisokerijauhe ja sen vaihtoehdot tarjoavat terveellisemmän, alemman kalorisen vaihtoehdon perinteiselle sokerille. Sokerikorvikkeet, jotka käyttävät erytritolia, kuten stevia-erytritoliseoksia, munkkihedelmäorytritoliseoksia ja alluloosaerytritoliseoksia, tarjoavat maun ja tekstuurin, joka on samanlainen kuin sokeri, kun taas huomattavasti alhaisempi kaloripitoisuus. Lisäksi erytritolijauheella on useita etuja, mukaan lukien vähäiset kalorit, joilla ei ole vaikutusta verensokeriin, on hyvä hampaillesi ja helppo sulauttaa. Erytritol -jauhemaisen sokerin tai sen korvaamisen sisällyttäminen ruokavalioon voi olla hieno tapa tyydyttää makeat hampaasi samalla kun teet terveellisempiä valintoja.

Fipharm -ruokaon Fipharm Groupin yhteinen yritys jaHainan Huayan -kollageeni, Kollageeni ja ruoan lisäaineet ovat päätuotteitamme, ja erytritol on yrityksessämme erittäin tärkeä makeutusainetuote, tervetuloa käymään verkkosivuillamme oppiaksesi lisää tai suoraan yhteyttä saadaksesi lisätietoja.

Verkkosivusto:https://www.huayancoagen.com/

Ota yhteyttä:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com