Tukkumyynti natriumerythorbate antioksidanttitoiminto ruoassa
Tuotteen nimi:Natriumerythorbate
Muoto: Jauhe/rae
Väri: valkoinen tai vaalea valkoinen
Natriumerythorbaatti elintarvikeaineena
Natriumerythorbaattia käytetään yleisesti säilöntäaineena ja antioksidanttina elintarviketeollisuudessa. Sitä lisätään moniin ruokia, mukaan lukien liha, siipikarja, äyriäiset ja jalostetut elintarvikkeet. Elintarvikeaineena,natriumerythorbateon useita tärkeitä toimintoja:
1. Antioksidantti:Natriumerythorbaatti on voimakas antioksidantti, joka auttaa estämään rasvojen ja öljyjen hapettumisen elintarvikkeissa. Se estää haitallisten vapaiden radikaalien muodostumista, jotka aiheuttavat rangaistuksellisuutta ja tyylikkyyttä. Lihatuotteissa natriumerythorbate auttaa säilyttämään lihan värin ja maun, pidentämällä sen säilyvyyttä ja parantamalla sen yleistä laatua.
2. säilöntäaine:Natriumerythorbaatti toimii säilöntäaineena estämällä bakteerien, homeen ja hiivan kasvua elintarvikkeissa. Se auttaa estämään pilaantumista ja pidentää pilaantuvien elintarvikkeiden, etenkin lihan ja siipikarjan, säilyvyyttä.
3.Flavor -parantaja: Natriumerythorbate voi parantaa elintarvikkeiden makua vähentämällä tietyistä ainesosista usein löydettyjä katkeruutta, kuten keinotekoisia makeutusaineita ja aromeja.
Jos olet kiinnostunut siitä, ota rohkeasti yhteyttä saadaksesi lisätietoja.
Natriumerythorbaatin käytöllä lihatuotteissa on useita hyödyllisiä vaikutuksia lihan laatuun ja turvallisuuteen. Joitakin natriumerythorbaatin päävaikutuksia lihaan ovat:
1. Värien säilyttäminen:Natriumerythorbaatti estää myoglobiinin hapettumisen (proteiini, joka aiheuttaa lihaa punaiseksi), mikä auttaa ylläpitämään tuoreen lihan luonnollista punaista väriä. Tämä on erityisen tärkeää pakattuille ja jalostetuille lihatuotteille, joissa lihan visuaalisen vetovoiman ylläpitäminen on kriittistä kuluttajien hyväksymiselle.
2. Makujen säilyttäminen:Natriumerythorbaatti auttaa säilyttämään lihan luonnollisen maun estämällä lipidien hapettumisen, joka tuottaa ulkopuolisia ja perinnöitä. Tämä varmistaa, että liha pysyy tuoreena ja maukasta koko säilyvyyden ajan.
3. Pidennä säilyvyys:Estämällä bakteerien kasvua ja estämällä pilaantumista, natriumerythorbate pidentää lihatuotteiden säilyvyyttä, vähentää ruokajätteitä ja parantaa tuotteen kokonaislaatua.
Näyttely:
Kumppanimme:
UKK:
1. Onko yritykselläsi mitään sertifikaattia?
Kyllä, ISO, HACCP, Halal, MUI jne.
2. Mikä on minimitilausmäärä?
Yleensä 1000 kg, mutta se on neuvoteltavissa.
3. Kuinka lähettää tavarat?
V: Ex-työ tai FOB, jos sinulla on oma huolitsija Kiinassa. B: CFR tai CIF jne., Jos tarvitset meitä lähettämään sinulle. C: Lisää vaihtoehtoja, voit ehdottaa.
4. Millaista maksua hyväksyt?
T/t ja l/c.
5. Mikä on tuotannon läpimenoaika?
Noin 7-15 päivää tilausmäärän ja tuotannon yksityiskohtien mukaan.
6. Voitko hyväksyä mukauttamisen?
Kyllä, tarjoamme OEM- tai ODM -palvelua. Resepti ja komponentti voidaan tehdä vaatimuksesi.
7. Voisitko tarjota näytteitä ja mikä on näytteen toimitusaika?
Kyllä, yleensä tarjoamme asiakkaiden ilmaisia näytteitä, jotka teimme aiemmin, mutta asiakkaan on suoritettava rahtikustannukset.
8. Oletko valmistaja vai kauppias?
Olemme valmistajia Kiinassa ja tehdas sijaitsee Hainan.Factory -vierailulla on tervetullut!
9. Mikä on päätuotteesi?
Hydrolysoitu kollageenipeptidi
