Kiinalainen natriumerythorbaatti Valmistajan antioksidanttien elintarvikkeiden ainesosat
Tärkeimmät tiedot:
| tuotteen nimi | Natriumerytorbaatti |
| Väri | Valkoinen |
| Lomake | Kristallijauhe |
| Tyyppi | Antioksidantit |
| Ainesosat | Elintarvikelisäaine |
| Sovellus | lihatuotteet, hedelmät, vihannekset ja säilykkeet. |
| Näyte | Ilmainen näyte |
| Varastointi | Viileä kuiva paikka |
Sovellus:
1. Lihatuotteet:värinkehityksen apuaineena, säilyttää värin, estää nitrosamiinien (kuten nitriitin) muodostumisen, parantaa makua, eikä se ole helppo haalistua.Kovettunut suolakurkku: Säilyttää väriä, parantaa makua.
2. Pakastetut kalat ja katkaravut:säilyttää värin ja estää kalojen pinnan hapettumisen, jolloin syntyy eltaantunutta hajua.
3. Olut ja viini:Lisätään käymisen jälkeen hajun ja sameuden estämiseksi, värin ja aromin säilyttämiseksi ja toissijaisen käymisen estämiseksi.
4. Mehut ja kastikkeet: lisätään pullotettaessa luonnollisen VC:n säilyttämiseksi haalistumisen estämiseksi ja alkuperäisen maun säilyttämiseksi.
5. Hedelmien varastointi: suihkuta tai käytä sitruunahapon kanssa värin ja maun säilyttämiseksi ja säilytysajan pidentämiseksi.
6. Säilykkeet:lisää keittoon ennen purkamista säilyttääksesi värin ja tuoksun.
7. Käytetään leivässä, se voi säilyttää värin, luonnollisen maun ja pidentää sen säilyvyyttä.
