Kalan suomusta uutettu kollageeni on enimmäkseen tuoretta tilapiaa, tilapian kalat selviävät pääasiassa korkean lämpötilan ja makean veden alueella, ja sillä on voimakas elämä, ja sen kasvunopeus vankeudessa on paljon nopeampaa kuin syvänmeren. kalaa, mikä vähentää huomattavasti uutetun kollageenin kustannuksia.
Kalan ihosta uutettu kollageeni on enimmäkseen syvänmeren turskaa.Turskaa tuotetaan pääasiassa kylmillä alueilla, kuten Tyynellämerellä ja Pohjois-Atlantilla.Tursalla on erittäin ahne ruokahalu, ja se on ahmattimainen vaelluskaala sekä yksi maailman suurimmista kalasaaliista joka vuosi, jolla on kriittistä ravintoarvoa ja taloudellista arvoa.Syvänmeren turskassa ei ole turvallisuuden kannalta uhkia, kuten eläintaudit ja keinotekoiset lääkejäämät, ja siinä on ainutlaatuista pakkasnesteproteiinia, joten se on naisten suosituin kalan kollageenipeptidi maailmassa.